מתכון למאפינס שוקולד

רכיבים:

2 ו- 3/4 כוסות של תערובת לעוגה Refresh
4.5 כפות קקאו
1 ו- 3/4 כוסות סוכר
כוס וחצי שמן
7 ביצים גודל מדיום
שקית אבקת אפייה
חצי כוס מים
6 כפות חמאה
חצי כוס שוקולד מריר

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. מערבבים במיקסר סוכר, ביצים ושמן.
3. מוסיפים את אבקת אפייה ואת התערובת לעוגה של Refresh.
4. מוסיפים את החמאה המומסת והקקאו, מערבבים בעדינות ומוסיפים מים עד לתערובת אחידה, בסוף להוסיף את השוקולד המומס ולערבב שוב.
5. משמנים תבניות סיליקון / קוקוטים ויוצקים את הבלילה לתבנית.
6. אופים במשך 55-60 דקות.
ניתן לבחון אם המאפינס מוכנים ע"י נעיצת קיסם והוצאתו כשהוא יבש.
בתיאבון!