מתכון לעוגיות פרח

מצרכים:

2 כוסות של תערובת לעוגיות Refresh

150 גרם חמאה

3/4 כוס אבקת סוכר

1/4 כפית מלח

1/4 כוס חלב     

אבקת סוכר (לציפוי מעל העוגיות)

אופן ההכנה:

1.מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2.בקערה /במיקסר מערבבים את התערובת לעוגיות של Refresh עם אבקת הסוכר והחמאה.

3. לאחר מכן מוסיפים את המלח והחלב ומערבבים עד לבצק דביק.

4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים לחצי שעה במקרר.

5. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו בין שני ניירות אפיה עד לעובי של 4 מ"מ.

6. קורצים חצי מהבצק באיזו צורה שרוצים, (פרחים, עיגולים) ואת החצי השני קורצים את אמצע העוגייה (באותה צורה).

7. מסדרים על נייר אפייה ומכניסים לתנור למשך 11-14 דקות.

8. על העוגייה השלמה מורחים ריבה ומניחים מעל הריבה את העוגייה שקרצנו גם באמצע.

לפזר מעל אבקת סוכר עם נפה קטנה

בתיאבון!